锅圈食汇在渠道拓展方面持续加码即时零售业务 - 锅圈火锅食材汇

　　自2024年起，锅圈食汇开始重新推动门店规模增长并取得显著成果。其中，乡镇市场成为新增门店的重要增量来源。基于多年社区零售运营经验，锅圈食汇针对乡镇区域的消费偏好与生活场景，优化了门店模型和产品结构，实现标准化能力与本地化适配力的统一。锅圈食汇为乡镇门店引入更多高性价比散称商品、大包装冷冻蛋白类产品，同时也为小商超与餐饮小B端客户提供批量采购解决方案，满足其批发需求。在运营模式上，通过改造门店布局、拓展面积、配置仓储一体空间，提升整体流通效率。

　　在渠道拓展方面，锅圈食汇持续加码即时零售业务，通过抖音、快手、美团、饿了么等平台打造以场景为核心的直播带货与营销活动，有效提升品牌曝光与销售转化。“毛肚自由Plus”、“小龙虾自由”、“儿童牛排套餐”等今年新推出的套餐产品备受好评，成为爆款引流工具。同时，线上曝光也带动线下门店流量，为实体经营注入活力。

　　在无人零售方面，锅圈食汇在全国范围推广“24小时无人零售”系统，为夜宵、加班等长尾消费场景提供服务支持。通过在门店安装自助设备，锅圈食汇门店实现24小时营业，既满足消费者灵活购买需求，又避免人工成本增加。已部署无人系统的门店在现有营业模型下实现了同店销售额提升，为现有网点释放额外增长空间。

　　另外值得注意的是，围绕“社区中央厨房”战略，锅圈食汇持续扩展家庭就餐全场景布局，在持续优化火锅、烧烤两大核心品类的基础上，不断拓展早餐、午餐、夜宵等多样化消费场景，推动从“晚餐非刚需”向“一日四餐”全覆盖的结构演进。

　　锅圈食汇通过“食材+调味+烹饪工具”一体化的套餐化方案，为消费者提供便捷、高性价比的“在家吃饭”解决方案。在内容和设计上，不断迭代更多样化的产品组合，例如儿童牛排套餐、健康轻食套餐、健身餐等，满足不同年龄层与消费偏好的饮食场景需求。通过套餐化产品提升用户消费效率和决策便利性，进而增强到店频次与消费黏性。

　　作为“产供销一体化”数字化供应链的核心支撑，锅圈食汇现有7家自有工厂，涵盖调味料、牛肉、丸滑及水产三个大品类。2025年9月30日，锅圈食汇投资的海南锅圈食汇国际食品产业园正式开工建设，标志着锅圈食汇在供应链前端的战略布局进一步升级。基于成熟的冷链物流体系与数字化中台能力，锅圈食汇已实现从“销售端反向驱动产研”的C2F柔性供应模型，快速响应市场反馈，推动新品迭代提速。

　　会员运营方面，锅圈食汇持续以数字化中台赋能消费者运营能力，依托强大的会员管理系统，提升精准触达与转化效率。根据2025年中报数据显示，截至2025年6月30日，锅圈食汇注册会员数已达5,030万，同比增长62.8%；会员预付卡储值金额为5.9亿元，同比增长37.2%。通过精细化会员运营，锅圈食汇不断激发用户的复购与转介绍潜力，构建高频、高价值、高忠诚度的消费者资产，为长期增长提供稳定支撑。