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创新场景打造便民生活圈,加大下沉助力乡村振兴 - 锅圈火锅食材汇

发布日期:2023-05-16 14:50浏览次数:

  有人说,城市的吸引力不在于有多少现代化的高楼大厦,而在于所展现出来的无穷魅力和烟火气息。人间烟火,是城市应有的气度和温度。

  一、“小修小补”最能体现烟火气,吃是重要一环

  让“烟火气”回归生活,推进社区便民生活圈建设,不仅是便利民生、满足人民对美好生活需要的重要措施,更是完善社区商业体系建设,畅通城市经济微循环,激发城市消费活力的一项有力的经济举措。

  社区是城市治理的基本单元,而吃是社区生活最重要的一环。作为社区便民生活圈的重要参与者之一,锅圈自创立以来,就一直深耕社区,多快好省地解决社区居民“在家吃饭”难题。在发展过程中,锅圈不断创新社区消费产品、服务和场景,掀起了“在家吃饭”的新潮流,如今已成为社区餐饮新生活方式的倡导者。

  在服务全国各大社区的同时,锅圈还逐步加大下沉力度,逐渐成为中国更广泛的县域乃至乡村居民日常餐饮生活的一部分、“家门口的好生意”以及下沉市场数字化、物流基础设施建设的助力者,以实际行动助力乡村振兴、县域经济繁荣发展。

  二、响应便民生活圈建设,以创新场景激发社区消费活力

  过去,修鞋、配钥匙等“小修小补”随处可见,如今大街小巷很难看到这样的小店。商务部号召让“小修小补”回归百姓生活,核心在于打造便民生活、恢复城市生活的“烟火气”。

  早在去年,商务部就印发了《城市一刻钟便民生活圈建设指南》,明确提及在城市中“步行15分钟左右的范围内”,形成“以满足居民日常生活基本消费和品质消费为目标,以多业态集聚形成的社区商圈。”

  最近商务部新闻发言人更是指出,接下来城市一刻钟便民生活圈要按照“缺什么、补什么”的原则,一圈一策,推动补齐便民服务设施短板,完善生活基本保障类业态和品质提升类业态。

  作为社区餐饮的重要一环,一直扎根服务社区的锅圈,也不断完善产品、服务体验,助力社区便民生活圈建设。得益于创新推出了比外卖更健康、比买菜回家做饭更省心的第三种居家餐食解决方案,锅圈已融入社区日常生活,产品覆盖火锅、烧烤、卤味、即烹餐包、一人食、饮品、西餐等多个品类,已成为社区居民的主要食材采购来源之一、社区餐饮生活的基础设施。

  值得一提的是,锅圈打破了餐饮消费的场景、季节限制,把火锅、烧烤、小龙虾等搬上家庭餐桌,让老百姓一年四季都能吃上来自全国乃至全球的时令食材和菜肴,激发社区消费活力。

  同时,锅圈还将数字化充分运用到打造便民生活中。从在线购物、库存管理、会员服务到精准营销等等,数字化已渗透进锅圈服务的方方面面。依托数字化,锅圈不仅为社区居民提供了便捷购物体验,更赋能门店运营,提升门店复购率,为门店创收,激发社区经济活力。

  有分析指出,当前,人们对健康、轻松的生活方式更加关注。锅圈也在积极创新,譬如不断解锁露营等户外场景,一站式解决露营吃喝,同时也在持续加大产品开发,丰富产品品类,满足多元需求,拉动社区消费增长。

  三、加大下沉力度,繁荣县域经济、助力乡村振兴

  服务好城市社区生活的同时,锅圈也在加大下沉力度,将触角深入中国广大乡镇、农村,让最偏远地区的老百姓也能享受到锅圈“好吃方便还不贵”的产品和服务。

  今年,中共中央、国务院公开发布了《关于做好2023年全面推进乡村振兴重点工作的意见》,即2023年指导“三农”工作的中央一号文件,其中将推动乡村产业高质量发展作为九大要点之一,明确做大做强农产品加工流通业、加快发展现代乡村服务业、培育乡村新产业新业态、培育壮大县域富民产业四个方面。

  就锅圈而言,锅圈在提振县域、乡村消费,助力县乡经济发展等方面积极作为、积极担当。作为服务民生的品牌,一方面锅圈以“好吃方便还不贵”的产品、便利的消费体验,满足了县乡居民消费升级的需求,有助于扩大县乡内需,为县域经济带来新增量,为乡村振兴注入新动力。

  业内人士认为,通过在县乡引入数字化新零售、即时零售,锅圈丰富了县乡餐饮业态,促进了县乡商业体系的完善以及数字化水平的提升,进一步便捷县乡消费体验。同时,锅圈以全国布局的万店网络为基础,依托整合布局的17大物流仓储中心,也带动了县乡电子商务和快递物流配送体系的完善。此外,对于县乡的创业者而言,开锅圈门店也成为了“家门口的好生意”、优选的创业模式之一。

  另一方面,在深耕与农业息息相关的餐饮行业过程中,锅圈一直深入产业源头,挖掘推广优质农产品,解决农产品滞销问题、产销不平衡问题,实业助农,帮助农民增收。同时,锅圈还利用在食品生产加工科技、数字化方面的探索沉淀,赋能产业上游,推动乡村初级农业产业化发展,促进初级农业加工厂数智化发展,不仅带动了乡村就业,更助力了乡村产业高质量发展。

  分析人士指出,无论在城市还是在县乡,满足人民群众对美好生活的向往是全社会、各企业的本质追求。作为社区餐饮数字化新零售的代表性企业,锅圈也以此为要求,不断提升产品和服务品质,满足多元化的在家吃饭需求,为社区便民生活圈建设助力,为繁荣县域经济、乡村振兴贡献企业力量。

  随着中国经济的发展以及人们生活方式和消费模式的变化,中国人的就餐方式也在不断变化,在家吃饭餐食解决方案已经成为一种流行的选择,市场规模自2017年以来以26.1%的复合年增长率增至2021年的人民币2903亿元。伴随赛道的高速发展,锅圈无疑将获得更多发展机遇。

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